סדנת פיצה מטורפת בה נשים לכם את כל הסודות על השולחן!

הסדנא עם יחס אישי ומוגבלת ל15 מקומות בלבד!

סדנה מעשית בה אתם תעבדו על הטאבון משלב הבצק ועד ההוצאה מהטאבון. בסדנה נלמד על קמחים שונים ולאיזה מנות הם מתאימים, הידרציות שונות, סוגי התפחות וכמובן עבודה מעשית על הטאבון. יעמדו לרשותכם טאבונים וכל אחד מכם יוכל ללמוד לעבוד עליהם. נלמד על שני סוגי בצק – בצק ישיר ופוליש.

עוד נלמד: איך עובדים נכון עם טאבון, איך פותחים בצק, כיצד להניח את הפיצה ישר על האבן מבלי שהבצק ידבק, איך עובדים עם שילוב של עץ בטאבון ועוד!

בונוס – בסוף הסדנה נכין ונלמד איך מכינים כנאפה בטאבון!

הסדנא תועבר ע"י הפיציולו אורן פודור, ביום חמישי ה16.2 בשעה 19:00 – ותתקיים ברחבה של אולם התצוגה שלנו בפתח תקוה, רח' מוטה גור 7.

מדיניות ביטולים:
*ניתן לבטל עד 7 ימים לפני הסדנא ולקבל החזר מלא
**בתוך 7 ימים לסדנא לא ניתן לבטל ולקבל החזר, אך ניתן יהיה להשתתף במקום בסדנא אחרת בהמשך (ללא אפשרות לדחיה נוספת)